Aardappelmarkt Update 04-08-2026

Publicatie datum: 2026-08-05

Het alsmaar uitblijven van de regen heeft de spanning in de aardappelmarkt sterk verhoogd. Verwerkers hadden dit voorjaar na een vlotte planttijd  vertrouwen in een soepele overgang naar de nieuwe oogst. Na de jaarlijkse onderhoudsperiode werd gerekend op het ruime aanbod van oude oogst dan wel een vlotte aanvoer van de vroege aardappelen. Sinds enkele weken staat de aardappelmarkt door de slechte groeiomstandigheden op zijn kop en heeft de effectieve markt zich hersteld van vrijwel nul euro naar het niveau van de contractprijzen.

Bij PotatoNL stegen deze week alle fritesnoteringen fors door en liggen nu in een range van €15,00 tot €25,00. Ook de andere landen in de EU4 laten een vergelijkbare ontwikkeling zien. Met prijzen voor de fritesaardappelen  die varieerden van €15,00 tot €20,00.

Belangrijk zijn de eerste resultaten van de proefrooiingen in week 31. In België liggen deze ondanks de vroege planttijd (98 groeidagen) slechts op het 5-jarig gemiddelde van 28,10 ton p/ha. Een hoog knollental maar een laag percentage 50+ van slechts 33% is het resultaat van de extreme droogte.

Over het platform van service to Potato gingen in week 31 een paar partijen (350 ton) nieuwe oogst Alegria en Agria voor €25,00 en €27,00 afland, Deze week worden via een veiling twee partijen oude oogst Agria (los en kistenbewaring) aangeboden, met een minimumprijs van €25,00.